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🍶
Description

우에다 성터 공원 근처, 호쿠코쿠 가도변에 자리한 와다류주조의 정통 혼조조입니다. 선대에서 이어받은 '질리지 않는 일상주'를 목표로, 온화한 맛과 부드러운 감칠맛을 균형 있게 담아냈습니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

와다류 슈조 주식회사

나가노현
1907년 우에다 성터 옆, 옛 기타코쿠 가도를 따라 설립된 양조장입니다. '삶을 풍요롭게 하는 사케'를 지향하며, 사람들의 일상에 도움이 될 수 있는 사케를 만들고자 합니다.
Est.1887
Brand와다류
Address1-14-14 Chuo West Ueda Nagano

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine