혼죠조 오캉센카

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🍶

Description

사이타마현 나가사와 주조가 빚는 혼조조로, 아야노카가야키 쌀을 65%로 도정하여 사용합니다. '오캉 센카'라는 브랜드명은 데워서 마심으로써 이끌어지는 향기와 감칠맛의 풍성함을 중시한 표현으로, 이 지역 쌀의 특징인 신선함을 살리고 있습니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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사이타마현

오쿠무사시 코마 강 아래 녹음과 맑은 물줄기 속에서 170년 이상 이어져 온 지역 사케입니다.

Est.1844

Brand키미가하타

Address335 Kita Hirasawa Hidaka Saitama

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★