Description
Honjozo Karakuchi Nobushi (野武士), meaning field warrior, is a dry honjozo from Masakimasamitsu Shuzojo in Ehime, Shikoku. The bold name evokes the direct, unvarnished character of this sake, a clean, dry honjozo suited to straightforward drinking with food in the Shikoku tradition.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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주식회사 마사키 마사미쓰 슈조조
에히메현
창업자 마사키 마사키는 '좋은 술을 빚으려면 술에 맞는 샘물이 중요하다'는 신념 아래 양조장을 세웠으며, 지금도 그 샘물이 부드러운 맛을 만들어냅니다. 2001년부터 현 사장을 중심으로 가족 경영 체제로 전환하였고, '품질이 생명'이라는 모토 아래 시만토강 수원의 물과 에히메산 쌀을 주로 사용해 전통 양조 기술을 이어가고 있습니다. 브랜드명 '노도'는 현 사장의 조부가 주최하던 투우 대회 이름에서 따온 것으로, 가볍지만 요코즈나에게도 사랑받으며 큰 인기를 얻었습니다.
Est.1905
Brand노부시
Address178 Matsumaru Matsuno Matsuno Kita -Uwa Ehime
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese