혼죠조 · Premium

이시치 혼죠조

Name: 이시치 혼죠조
Brand: 쿠마야 슈조
SKU: s11443
Rating: 4 (1 reviews)

by 쿠마야 슈조 · 오카야마현

4.0★★★★(1)

🍶

Description

오카야마현 아사쿠치시의 구마야 주조가 빚은 이시치 혼죠조는 70% 정미율의 아케보노 쌀을 사용했습니다. 오카야마를 대표하는 식용미로 알려진 아케보노를 주조에 활용하여, 기비 평야의 풍요로움을 담은 청결하고 친숙한 일상주로 완성되었습니다.

Specifications

Category혼죠조

Region오카야마현

Brewery쿠마야 슈조

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

구마야슈조 유겐가이샤

오카야마현

1716년경 이호리야 집안의 3대인 이치이 안야가 창업하여 약 300년 동안 청주만을 제조·판매해 왔습니다. 양조장 북쪽에는 오카야마현 지정 사적인 일본 제일 구마노 신사가 있으며, 넓은 경내에는 국가·현 지정 중요문화재인 신사 여러 곳과 현 지정 문화재인 삼층탑이 있습니다. 히로시마 국세국장상을 4년 연속 수상한 뛰어난 양조 기술을 보유하고 있으며, 양조사와 가족만으로 운영하는 소규모 양조장이지만 성산의 신성한 물 100%를 사용하여 매일 최선을 다하고 있습니다.

Est.1716

Brand이시치

Address705 forests Kurashiki Okayama

Check-In & Reviews (1)

Murasame Edo

May 05, 2026, 12:42 PM

4.00

米香が少し香って、後口は、スッキリ、軽く飲めるお酒

Crisp

Dry

Clean

Sharp

Smoky

Oak

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★