히라이조 준마이 긴죠

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Description

마쓰야 주조의 준마이긴조를 지탱해온 브랜드입니다. 히라이성은 570년 이상 전, 후지오카시 히라이에 있었던 간토 우에스기 씨의 거성입니다. 역사의 전면에 등장하지는 않지만 우에스기 씨는 120년 이상에 걸쳐 간토 이북을 통치하여 전성기에는 근 10만 명을 거느린 조카마치로서 가마쿠라를 능가하는 정치 경제의 중심지였다고 합니다. 준마이슈 특유의 우아한 긴조향과 탄탄한 주질. 쌀 본래의 감칠맛을 즐기실 수 있습니다. 식중주로서 요리와 잘 어울리며 냉주로도 데워 마셔도 즐기실 수 있습니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region군마현

Brewery마츠야 슈조 주식회사

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

마쓰야 주조장

군마현

소규모 양조장이기에 할 수 있는 것들이 있습니다. 정성을 다해 꼼꼼하게 한 병 한 병 빚습니다. 대대로 이어온 전통 설비를 사용하면서도 시대에 맞는 새로운 술을 만들어가고 있습니다.

Est.1951

Brand루카

Address180 Fujioka Oto Fujioka Gunma

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★