히노구치 무로카 준마이 겐슈

by 마루히코 슈조 가부시키가이샤 · 미에현

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Description

마루히코의 히구치 무여과 준마이 원주는 미에현산 쌀을 60% 정미하여 무여과·무가수로 완성합니다. 힘찬 감칠맛과 신선한 생동감이 이 풀 바디 한 병을 특징짓습니다.

Specifications

Category준마이

Region미에현

Brewery마루히코 슈조 가부시키가이샤

ABV18%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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마루히코 브루어리

미에현

1867년(게이오 3년)에 창업하였으며, 양조장은 미에현 스즈야마 산계 기슭 욧카이치시 가와시마초에 위치합니다. 기후 조건이 좋고 용수도 풍부하게 샘솟습니다. '미에노칸바이'는 술 빚기에 최적화된 야마다니시키를 100% 사용하며 지역 생산·지역 소비를 고집합니다. 술을 좋아하는 사람뿐 아니라 처음 마시는 사람도 일본주의 즐거움을 알 수 있도록 새로운 지역 술 개발에 도전하고 있습니다.

Est.1867

Brand미에노칸바이

Address1863-2 Yokkaichi Mie Mie

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★