🍶
Description
2005년산 기슈 남고우메를 베이스로 셰리 배럴, 버번 배럴, 위스키 배럴에서 천천히 숙성시킨 뒤 일본주에 담근 매실주입니다. 과실미 넘치고 부드러운 산미와 드라이 페퍼 같은 풍성한 셰리 배럴향, 바닐라와 캐러멜 같은 달콤한 향기와 자극적인 산미 그리고 샤프한 단맛이 퍼지는 버번 배럴, 아름답고 우아한 숙성향과 아름다운 산미와 단맛이 즐거운 위스키 배럴의 향이 복잡하게 얽혀 완숙 매실주의 우아한 향기가 입안에 풍부하게 퍼집니다. 마시는 방법은 스트레이트, 특히 온더락을 추천합니다!
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
헤이와 슈조 주식회사
와카야마현
기슈(紀州)의 기후를 전하고, 사케에 익숙하지 않은 이들에게도 그 매력을 알리고자 하는 마음으로 탄생한 양조장입니다. 와카야마의 부드럽고 아름다운 물을 표현하여 마시기 좋고 온화한 맛의 'Kid'를 탄생시켰습니다. 평균 연령 31세의 젊은 양조사들이 열정적으로 사케 양조에 임하며, 일본 국내뿐 아니라 세계에 사케 문화를 뿌리내리는 것을 철학으로 삼고 있습니다.
Est.1928
Brand키드
Address119 Mizonoguchi Hainan Wakayama
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