설명
바나나, 사과, 그리고 원료 쌀과 누룩의 향기가 느껴진다. 지나치게 주장하지 않는 단맛과 그것을 살리는 산미가 어우러져, 깔끔한 감칠맛이 퍼진다. 잡미는 억제되어 있으며, 야마다니시키의 단맛을 살리는 절묘한 균형으로 전체를 조화롭게 마무리하고 있다. 야마다니시키를 사용하고 있어 후반에는 기분 좋은 감칠맛과 함께 쓴맛도 느껴진다. 요리와의 궁합도 고려되어, 일본주다운 맛으로 완성되었다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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하나노마이 슈조 주식회사
시즈오카현
하나노마이 양조장은 진정한 지역 술, 지역만의 향토 청주를 추구하며, 술 양조와 관련된 모든 요소를 시즈오카현산으로 사용하는 것을 기본 방침으로 하고 있습니다.
창업1864
브랜드하나노마이
주소632 Miyaguchi Hamakita -ku Hamamatsu Shizuoka
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