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준마이 긴죠

하나미쿠라 준마이 긴죠 하나

by 하쿠센 슈조 주식회사  ·  기후현
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🍶
Description

하쿠센 주조의 하나미구라 준마이긴조 하나는 고햐쿠만고쿠를 55% 정미로 사용하였습니다. 부드러운 꽃향기와 절제된 단맛, 세련되고 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region기후현
Brewery하쿠센 슈조 주식회사
BrandHanamikura
ABV14%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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하쿠센 사케 슈조 주식회사

기후현
배의 왕국으로 유명한 가와베초에 위치한 청주 구매 양조장입니다.
Est.1899
Brand하나미쿠라
Address28 Nakawabe Kawabe Kamo Gifu
WebInstagramFacebook

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준마이 다이긴죠

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine