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준마이 긴죠

하나미쿠라 준마이 긴죠 초특선

by 하쿠센 슈조 주식회사 · 기후현

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🍶

Description

하나미구라 초토쿠센 준마이긴조는 히다 호마레를 50% 정미로 사용하여 히다가와의 초연수로 담급니다. 풍부하고 세련된 단맛과 아름답게 갈고 닦인 긴 여운이 특징입니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region기후현

Brewery하쿠센 슈조 주식회사

BrandHanamikura

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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하쿠센 사케 슈조 주식회사

기후현

배의 왕국으로 유명한 가와베초에 위치한 청주 구매 양조장입니다.

Est.1899

Brand하나미쿠라

Address28 Nakawabe Kawabe Kamo Gifu

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Chawanmushi

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine