기후산 고수확 쌀 미쓰히카리를 70%로 정미하여 빚은 기후 가와베쵸 양조장의 테이블 등급 사케입니다. White Sensu Shuzo에서는 기계화를 배제하고 누룩 방에서 모든 누룩을 순수 수작업으로 만드는 전통적인 방식을 고수합니다.
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