기타

하나미쿠라 아야

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🍶

Description

기후현산 고수확미 「미츠히카리」를 정미보합 70%로 담근, 카와베정 양조장이 만드는 식탁용 술. 하쿠센 주조는 코지무로에서의 수제 코지를 고집하며, 기계화를 배제한 전통적 방식을 지켜오고 있습니다.

Specifications

Category기타

ABV15.5%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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기후현

배의 왕국으로 유명한 가와베초에 위치한 청주 구매 양조장입니다.

Est.1899

Brand하나미쿠라

Address28 Nakawabe Kawabe Kamo Gifu

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★