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하마치도리 준마이 나마초조슈

🍶
Description

이와테현산 긴긴가를 정미 비율 55%로 빚고, 나마초조 방식으로 신선한 풍미를 유지한 준마이주입니다. 산리쿠의 해산물과 기타가미산지의 산나물과 잘 어울리는, 청량한 입안 느낌과 깔끔하게 끝나는 맛이 특징입니다.

Specifications
Category준마이
ABV14.6%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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하마치도리 주식회사

이와테현
산리쿠의 바다와 산의 풍요로운 자연에 둘러싸여 가벼운 목 넘김을 목표로 합니다. '자연스럽게 하나가 된 술 빚기'를 기본 자세로 삼아, 양조장만의 독특한 풍경을 술로 표현합니다.
Est.1923
Brand하마치도리
Address3-8-7 Ogawamachi Kamaishi Iwate

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine