Description
은은한 감칠맛, 가볍고 절제된 향기, 가벼운 입안 느낌과 달콤한 드라이한 맛이 특징인 술입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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하마치도리 주식회사
이와테현
산리쿠의 바다와 산의 풍요로운 자연에 둘러싸여 가벼운 목 넘김을 목표로 합니다. '자연스럽게 하나가 된 술 빚기'를 기본 자세로 삼아, 양조장만의 독특한 풍경을 술로 표현합니다.
Est.1923
Brand하마치도리
Address3-8-7 Ogawamachi Kamaishi Iwate
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine