하쿠로스이슈 무로카 준마이 긴죠겐슈 데와노사토로쿠주 후지무라사키

🍶

Description

An unfiltered junmai ginjo genshu made with Dewa no Sato rice at 60% polishing, bottled without dilution. The large-hearted grain of Dewa no Sato yields clean sake at this moderate milling level, and all ingredients carry Yamagata GI certification.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region야마가타현

Brewery다케노쓰유 고시가이샤

ABV18%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

다케노츠유 주식회사

야마가타현

전국 신주 심사 지역 부문에서 연속 금상을 수상한 기록을 보유하고 있습니다. 수신의 쌀과 물만으로 100% 양조하며, 데와 산잔의 자연 환경에서 완전 발효됩니다. 식재료의 풍미를 살린 요리와 잘 어울리는 지자케로서 전 세계 15개국에서 호평을 받고 있습니다.

Est.1858

Brand다케노츠유

Address133 Inamata Nittaya -mae Haguro Tsuruoka -shi Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★