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특별 혼죠조

하카타 잇폰시메 혼죠조

by 주식회사 다카하시 쇼텐  ·  후쿠오카현
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하카타 잇폰시메 혼죠조 - 주식회사 다카하시 쇼텐, 후쿠오카현 의 특별 혼죠조 사케
Description

후쿠오카의 하카타 잇폰지메 특별본양조는 55% 정미로, 탄력 있는 골격을 갖추고 생기 넘치는 산미와 하카타 스타일의 깔끔한 드라이 여운을 지닙니다.

Specifications
Category특별 혼죠조
Region후쿠오카현
Brewery주식회사 다카하시 쇼텐
ABV15%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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다카하시 상점 주식회사

후쿠오카현
교호 2년(1717년) 창업 이래 올해로 300주년을 맞이한 후쿠오카 야메의 양조장입니다.
Est.1717
Brand시게마스
Address2-22-1 Honmachi Yame Fukuoka
Web

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine