긴죠 모리노카케하시

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🍶

Description

문정 원년(1818년) 창업의 코가네이 주조가 히가시 단자와 산기슭의 복류수로 빚는 긴조슈입니다. 고햐쿠만고쿠를 55%까지 도정하여 깔끔한 술 품질로 완성하였습니다. 가나가와현 아쓰기시 나나사와 땅에서 전하는 한 병입니다.

Specifications

Category긴죠

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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가나가와현

1818년에 창업한 가나가와현 아쓰기시의 유일한 주류 양조장이다. 히가시탄자와의 지하수를 사용하여 물의 특성을 살린 상쾌하고 마시기 좋은 사케가 특징이다. 향기로운 다이긴조에서 식사와 함께 즐길 수 있는 특별 순미주까지 다양한 라인업을 갖추고 있다.

Est.1818

Brand사카리마스

AddressNanazawa Atsugi Kanagawa

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★