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Description
70% 도정 쌀로 빚은 스파클링 세이슈로, 가나가와현 아쓰기시의 코가네이 주조가 만드는 은은한 탄산감이 기분 좋은 한 병입니다. 수상 경력을 자랑하는 다이긴조로도 알려진 양조장이 빚는, 상쾌하고 마시기 좋은 준마이 스파클링 주입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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📖 사케 가이드
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고가네이 브루어리 주식회사
가나가와현
1818년에 창업한 가나가와현 아쓰기시의 유일한 주류 양조장이다. 히가시탄자와의 지하수를 사용하여 물의 특성을 살린 상쾌하고 마시기 좋은 사케가 특징이다. 향기로운 다이긴조에서 식사와 함께 즐길 수 있는 특별 순미주까지 다양한 라인업을 갖추고 있다.
Est.1818
Brand사카리마스
AddressNanazawa Atsugi Kanagawa
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine