긴죠 카제노본

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🍶

Description

도야마현 엣추 야오와 난토에서 재배한 고햐쿠만고쿠를 정미율 60%까지 깎고 협회 14호(가나자와 효모)로 저온 장기 발효시켜 빚은 긴조슈입니다. 방향이 있으면서 전체적으로 산뜻하게 마무리해 약간 드라이하고 약간 담려한 술이며, 알코올 도수는 15도입니다. 차갑게 식혀 드시길 권합니다.

Specifications

Category긴죠

Region도야마현

Brewery후쿠츠루 주조 유한회사

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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후쿠쓰루 주조 주식회사

도야마현

부드럽고 매끄러운 목 넘김을 중시하는 것을 모토로 하고 있습니다. 연수 양조의 효과로 순미주도 질리지 않고 계속 마실 수 있는, 마실수록 편안해지는 사케로 완성됩니다.

Est.1847

Brand후쿠쓰루

Address2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★