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긴반 준마이슈 텐타카쿠

🍶
Description

도야마현에서 개발된 주조용 쌀 "다카쿠주"를 60%로 정미하고 구로베강의 명수로 빚은 긴반의 준마이슈입니다. 도야마의 쌀과 물이 조화를 이룬 지역 고유의 개성을 지니며, 깔끔한 가운데도 쌀 본래의 풍부한 우마미가 느껴집니다.

Specifications
Category준마이
ABV13%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

긴반 주조 주식회사

도야마현
1910년 창업으로, 기타알프스를 마주한 풍요로운 자연환경 속에 위치하고 있습니다. 창업 이래 품질 향상을 목표로 한결같이 제조에 임해 왔습니다.
Est.1910
Brand긴반
Address4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine