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겐로쿠 히젠토지 다이긴죠

🍶
Description

사가현에서 야마다니시키를 35%까지 도정하고 세후리 산지의 지하수로 빚은 다이긴죠로, 대회 출품주 스타일로 제조됩니다. 정제된 긴죠 아로마와 우아하고 세련된 풍미 프로파일이 특징입니다.

Specifications
Category다이긴죠
Region사가현
ABV16%
Polish Ratio35%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

야마토 주조 주식회사

사가현
현산 쌀과 지하 200m에서 끌어올린 물, 그리고 히젠 모리의 전통 기법으로 사케를 빚고 있습니다.
Est.1975
Brand히젠토지
Address2620 Oyuniji Temple Yamato Saga Saga

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine