야마토 주조 주식회사
大和酒造株式会社 · Yamato Shuzo Co.,Ltd
사가현창업 1975년종 11운영 중
알아보기
현산 쌀과 지하 200m에서 끌어올린 물, 그리고 히젠 모리의 전통 기법으로 사케를 빚고 있습니다.
- 창업
- 1975년
- 공식
- sake-yamato.co.jp · Facebook
방문
- 주소
- 〒840-0201 佐賀県佐賀市大和町大字尼寺２６２０
- 영업시간
- 平日 8:30〜17:00(土・日・祝日休業)
- 견학
- 가능 (예약 필요)
- 직판장
- 가능
구매
최저가와 판매처 수: 일본
기타 사케
11 종 · 평가 없음- ￥1,760〜12 개 매장
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연혁
- 1975Four Saga City breweries (Madonotsuki, Akakabe, Morita, and Kitajima Shuzo) merged to found Yamato Brewing, Inc. on the former site of the prefectural sake brewing research institute.
- 1984Began producing honkaku shochu.
- 1999Launched 'Takedensetsu,' a bamboo-charcoal-filtered barley shochu, ahead of the nationwide bamboo charcoal boom.
- 2009Released 'Strawberry Liqueur Sagahonoka,' developed under an agriculture-commerce-industry collaboration to make use of local resources.
- 2013Merged operations with Tanaka Shuzo (founded 1640), a brewery that once supplied sake to the Hasuike domain, and began producing Japan's only water-caltrop shochu.
- 2014Completed 'Gallery Yamato,' a visitor brewery facility on the company grounds.
- 2015Held the first 'Spring Kurabiraki' open-brewery event.
- 2017Katsura Fukuoka became President and Representative Director, with Kyoichi Kitajima becoming Chairman of the Board.