설명
주조호적미를 100% 사용해 정미율 55%로 빚은 준마이긴조입니다. 우아한 감칠맛과 향, 투명하게 비치는 맛이 균형 있게 조화를 이룹니다. 알코올 도수는 15도이며, 히로시마 국세국 청주감평회 '맛을 주된 특징으로 하는 청주' 부문에서 우등상을 연속 수상했습니다. 5~15도로 차갑게 식혀 카르파초나 초밥, 로스트비프와 곁들이기를 권합니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
12
판매처
13
오퍼
￥1,870
최저가(세금 포함)
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요시다 주조 주식회사
시마네현
요시다 주조는 매년 새로운 시도를 통해 '맛있는 사케'를 추구하며, 혁신의 축적이 곧 전통이라는 철학으로 양조를 이어가고 있습니다. 시마네 명수 100선에 선정된 경도 0.3의 초연수를 담금물로 사용하며, 지역 계약 농가에서 재배한 고품질 쌀을 원료로 신선하고 향기롭고 깔끔한 사케를 빚습니다. 이 초연수는 히로세 번의 역대 번주들이 복원한 유명한 우물 '오차노미즈이도'에서 솟아나는 물로, 음용자의 몸에 부드럽게 스며들고 향과 맛을 잘 살려주는 물이라 여겨집니다. 사케에 익숙하지 않은 분도 어렵지 않게 즐길 수 있는 '등용문'과 같은 존재를 목표로, 지역에 뿌리내린 양조장을 지향하고 있습니다.
창업1743
브랜드갓산
주소1216 Hirose Hirose Yasugi -shi Shimane
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