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설명
Garyubai Housu junmai ginjo brewed from Gohyakumangoku rice polished to 55% at Sanwa Shuzo in Shizuoka. Gohyakumangoku's firm texture produces a clean, transparent sake quality with a pleasant refined aroma and food-compatible, moderately dry balance — sake meter +7, acidity 1.4.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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산와 슈조
시즈오카현
후지산으로 유명한 시즈오카현의 거의 중앙에 위치하고 있습니다. 긴조의 소량 제조는 어떠한 타협도 없이 이루어지며, 견습생과의 차이는 쌀의 종류와 정미율뿐입니다. 10종류 이상의 원료 쌀을 사용하여 맛과 향의 다양한 변주를 즐기는 것을 모토로 하고 있습니다. '와룡'은 뜻을 펼칠 기회를 얻지 못해 민간에 숨어 있던 영웅을 용에 빗댄 말로, 언젠가 세상에서 으뜸가는 술로 불리길 바라는 마음을 담아 '와룡매'라고 이름 붙였습니다.
창업1686
브랜드가류바이
주소501-10 Nishikubo Shimizu-ku Shizuoka Shizuoka
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