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에이쿤 준마이슈

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🍶
Description

정미보합 60%로 정미한 교토산 쌀과 후시미 나나이의 명수로 빚은 준마이슈입니다. 여분의 것을 첨가하지 않은 쌀만의 감칠맛이 솔직하게 드러나며, 담려우아한 주질 속에 쌀 본연의 풍성한 맛이 느껴집니다.

Specifications
Category준마이
Region교토부
BrandEikun
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

Reviews

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사이토 슈조 주식회사

교토부
교토부산 쌀을 주요 원료로 사용하며, '요리 속 음식으로서 요리를 돋보이게 한다'는 기본 정신을 바탕으로 식사와 잘 어울리는 사케를 만들기 위해 노력하고 있습니다.
Est.1895
Brand에이쿤
Address105 Yokodaiji Misuyama Castle Yashiki Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine