에이쿤 준마이 다이긴죠 이치긴

Name: 에이쿤 준마이 다이긴죠 이치긴
Brand: Eikun
SKU: s17343
Price: 6435 JPY
Availability: InStock

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Description

효고현산 야마다니시키를 35%까지 정미하여 기술의 정수를 다해 빚은 준마이다이긴조 '이치긴'입니다. 전국 신주 품평회 14년 연속 금상을 자랑하는 사이토슈조의 최고봉에 위치하며, 상쾌한 프루티한 향기와 우미한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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교토부

교토부산 쌀을 주요 원료로 사용하며, '요리 속 음식으로서 요리를 돋보이게 한다'는 기본 정신을 바탕으로 식사와 잘 어울리는 사케를 만들기 위해 노력하고 있습니다.

Est.1895

Brand에이쿤

Address105 Yokodaiji Misuyama Castle Yashiki Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★