Pull to refresh
OneSip
준마이 다이긴죠

에이코 후지 준마이 다이긴죠 무로카 나마겐슈 야마다니시키

by 후지슈조 주식회사  ·  야마가타현
이 사케 평가하기
🍶
Description

술쌀의 왕 야마다니시키를 50%까지 정미한 에이코후지를 대표하는 순미대흡양 무여과 생원주. 멜론을 연상케 하는 화려한 향기와 윤기 있는 단맛, 묵직한 볼륨감이 조화를 이루며 양조장의 실력을 유감없이 발휘한 한 병이다.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region야마가타현
Brewery후지슈조 주식회사
BrandEiko Fuji
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

Loading prices...
📖 사케 가이드
사케 마시는 법입문자를 위한 사케 추천모든 가이드 보기 →

Reviews

체크인 및 리뷰 (0)

아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!

후지 주조 주식회사

야마가타현
가토 기요마사와 인연이 있는 야마가타의 양조장으로, 옛날 방식의 수제 사케 양조를 전해 내려오고 있습니다.
Est.1778
Brand에이코후지
Address3-32-48 Oyama Tsuruoka Yamagata
WebFacebook

More from this Brewery

에이코 후지 준마이 다이긴죠 무로카 나마겐슈 시치세이 나츠자케
에이코 후지 준마이 다이긴죠 무로카 나마겐슈 시치세이 나츠자케
준마이 다이긴죠
★★★★★ 5.0
에이코후지 스미레쓰유 이부키 준마이 다이긴죠 무로카나마겐슈
에이코후지 스미레쓰유 이부키 준마이 다이긴죠 무로카나마겐슈
준마이 다이긴죠
★★★★ 4.0
Joto 준마이 "The Green One"
Joto 준마이 "The Green One"
준마이
★★★ 3.3
EikoFuji Snake Eye Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu Wine Yeast
EikoFuji Snake Eye Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu Wine Yeast
Junmai Daiginjo
EikoFuji Hoshimatsuri Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu
EikoFuji Hoshimatsuri Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu
Junmai Daiginjo
EikoFuji Shooting Star Junmai Ginjo Muroka Nama Genshu
EikoFuji Shooting Star Junmai Ginjo Muroka Nama Genshu
Junmai Ginjo

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine