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설명
A honjozo from Koyama Shuzoten in Niigata, brewed under the Echigojiman label, meaning 'Echigo pride,' referencing the historic name for Niigata Prefecture. Niigata is renowned for its tanrei karakuchi style, characterized by a light, dry, and clean palate. This honjozo reflects that regional identity with a crisp structure and restrained sweetness.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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코야마 주조점
니가타현
소규모 양조장에서 정성을 다해 손으로 빚은 사케로, 달고 매운 중간 맛의 부드러운 풍미 덕에 질리지 않고 마실 수 있습니다. 자연의 혜택에 감사하며 전통 수제 방식을 고수하여 한 병 한 병 정성껏 양조하고 있습니다.
브랜드에치고지만
주소3627 Ogata -ku Joetsu Niigata
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