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기타

DOBUROKU series 미즈모토

by 이네 토 아가베 주식회사  ·  아키타현
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🍶
Description

INE to AGAVE의 미즈모토 도부로쿠는 물 기반의 모토 기술을 활용했습니다. 밝고 깔끔한 산미, 비단결 같은 쌀의 질감, 청량감 넘치는 일본주다운 여운을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category기타
Region아키타현
Brewery이네 토 아가베 주식회사
ABV14%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine