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다이나 초카라쿠치 준마이 - 키쿠노사토 슈조 가부시키가이샤, 도치기현 의 준마이 사케
설명

도치기현 나스산 고햐쿠만고쿠를 정미율 60%까지 깎고, 화입 처리로 또렷한 윤곽을 살린 초드라이 준마이슈입니다. 니혼슈도 +10, 산도 1.6, 알코올 도수 16~17도로, 미네랄감이 있는 부드러운 입당김에 매움만이 아닌 쌀의 감칠맛을 살린 풍부한 맛과 날카로운 깔끔함을 지녔습니다. 냉주(5~10℃)는 회나 흰살생선 소금구이, 상온(15℃ 전후)은 은어 소금구이, 누루캉(40℃ 전후)은 된장 요리, 아츠캉은 기름지고 진한 요리와 잘 어울립니다.

제품 사양
카테고리준마이
브랜드다이나
정미보합60%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

23
판매처
27
오퍼
¥1,650
최저가(세금 포함)
국가·지역오퍼최저
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📖 사케 가이드

리뷰

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키쿠노사토 슈조 주식회사

도치기현
나스 산지의 복류수를 사용하며, 주로 지역에서 수확한 감농약 재배 쌀을 원료로 합니다. 연간 700석을 정성껏 양조하고 있습니다.
창업1866
브랜드다이나
주소302-2 Katafuda Otahara Tochigi

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese