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기타

다이고노아와

by 주식회사 테라다혼케  ·  치바현
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다이고노아와 - 주식회사 테라다혼케, 치바현 의 기타 사케
Description

보리와 발효주의 새로운 매력을 전달하고자 탄생한 【醍醐의 거품】. 그 이름처럼 가볍고 섬세한 미발포 타입의 술입니다.

Specifications
Category기타
Region치바현
Brewery주식회사 테라다혼케
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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데라다혼케 주식회사

치바현
자연스러운 술 만들기를 모토로, 첨가물 없음, 무여과, 무농약 쌀을 사용한 옛 방식 그대로의 순미 사케를 고집하고 있습니다.
Brand고닌무스메
Address1964 Kanzaki Honjuku Kanzaki Katori Chiba
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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine