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설명
Daiginjo tobindori from this Hiroshima brewery, made from Yamada Nishiki polished to an extreme 30% and fermented over approximately 40 days at low temperature. The sake is drawn only by gravity through fukuro-tsuri bag hanging, then aged one year in tobin vessels, resulting in a fragrant nose free of harshness and a refined, lingering sweetness balanced by dry depth.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
1
판매처
1
오퍼
￥33,000
최저가(세금 포함)
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스이신야마네혼텐 주식회사
히로시마현
메이지 중기에 20여 종에 달하던 술을 통합하여 '스이신'이 탄생하였습니다. '드라이하면서도 달콤한' 히로시마 전통 청주는 지금까지도 많은 이들의 마음을 사로잡고 있습니다. 고품질의 야마다니시키를 듬뿍 사용한 누룩쌀과 밥쌀을 연수로 빚어, 어느 계절에나 향과 목 넘김을 즐길 수 있으며 음식과의 궁합도 뛰어납니다.
창업1860
브랜드스이신
주소1-5-58 Higashi Mihara-shi Hiroshima
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