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다이긴죠 우야마이시

이 사케 평가하기
다이긴죠 우야마이시 - 키타 슈조 주식회사, 시가현 의 다이긴죠 사케
Description

"사람이 만든 술이 아니다"라고 할 정도의 술을 빚는 것은 오미의 땅, 기후, 쌀, 그리고 물. 인간의 지혜를 초월한 누군가가 만들고 있다고도 전해집니다. 경외감을 품지 않을 수 없습니다. 기라쿠의 술 만들기에 대한 마음이 담긴 다이긴조. 부드러운 긴조 향과 기라쿠만의 은은한 단맛이 입안 가득 퍼집니다.

Specifications
Category다이긴죠
Region시가현
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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기타 슈조 가부시키가이샤

나라현
교호 3년부터 야마토의 전통과 기쁨을 전해 온 양조장입니다. 겉으로 드러나지 않더라도 강한 존재감이 있는 사케를 계속 빚겠다는 마음으로, 마시는 이들의 기억에 남을 술을 만들기 위해 노력하고 있습니다.
Est.1718
Brand미요기쿠
AddressGobo Kashihara Nara

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine