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다이긴죠

다이긴죠 우로코 빈티지 보틀 2016년산

by 시마자키 슈조  ·  도치기현
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🍶
Description

야마다니시키를 40%까지 도정한 다이긴조를 동굴에서 숙성시킨 우로코 시리즈의 빈티지 품입니다. 2016년에 빚어진 이 한 병은 꿀을 연상시키는 달콤한 숙성 향과 알코올 자극을 느끼지 못할 만큼 매끄러운 부드러움이 특징입니다.

Specifications
Category다이긴죠
Region도치기현
Brewery시마자키 슈조
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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시마자키 슈조 주식회사

도치기현
나스다케에서 용출하는 맑은 나카가와의 지하수를 사용하여, 고품질 원료 쌀이 풍부한 자연환경 속에서 일상적으로 즐길 수 있는 사케를 빚고 있습니다. 또한 동굴을 저장고로 확보하여 사케의 새로운 맛을 창조하려는 시도를 지속하고 있습니다.
Est.1849
Brand아즈마리키시
Address1-11-18 Chuo Nasukarasuyama Tochigi
WebInstagramFacebook

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🥉
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Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
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★★★★☆
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