기후현산 양조 적합미 '히다호마레'를 극한까지 갈아 최대 45%까지 농축. 일반 양조보다 낮은 온도에서 장기 숙성. 그리고 절묘한 출하 타이밍. 이렇게 숲의 긴죠 양조에 걸린 열정과 천하일품 기술이 담겨 '영혼의 한 방울' 다이긴죠 '텐노시즈쿠'가 탄생했습니다.
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