다이긴죠 덴쇼

by 주식회사 이소노사와 · 후쿠오카현

🍶

Description

엄선된 야마다니시키를 아낌없이 사용한 다이긴죠. 장인 기술을 갈고닦으며 대대로 이어온 전통의 모든 것을 담아냈습니다.

Specifications

Category다이긴죠

Region후쿠오카현

Brewery주식회사 이소노사와

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

이소노자와 주식회사

후쿠오카현

창업 이래 맛있는 사케를 만들고자 하는 마음을 이어받아 성실하고 진지하게 양조에 임해 왔습니다. 쌀, 누룩, 기술, 그리고 '자연수'를 소중히 여기며 메이지, 다이쇼, 쇼와, 헤이세이를 거쳐 이어온 선인들의 정신을 다음 세대에 전하고 있습니다. 이소노자와는 앞으로도 시대의 식탁을 물들이는 사케를 빚어 나가겠습니다.

Est.1893

Brand이소노자와

AddressFukuoka Ukiha Ukihacho 1-2 1-2

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

다이긴죠 덴쇼

이소노자와 주식회사

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