이소노자와 주식회사
후쿠오카현
설립 18932 sakes
양조장 소개
창업 이래 맛있는 사케를 만들고자 하는 마음을 이어받아 성실하고 진지하게 양조에 임해 왔습니다. 쌀, 누룩, 기술, 그리고 '자연수'를 소중히 여기며 메이지, 다이쇼, 쇼와, 헤이세이를 거쳐 이어온 선인들의 정신을 다음 세대에 전하고 있습니다. 이소노자와는 앞으로도 시대의 식탁을 물들이는 사케를 빚어 나가겠습니다.
상세
- 설립
- 1893
- 브랜드
- 이소노자와
- 지역
- 후쿠오카현
역사
1893
Founded in Meiji 26 (1893). The brewery's trade name "Isonosawa" was taken from the names of the founder Kizaburo Takagi's father, Isokichi, and mother, Sawa.
1952
Ranked No.1 nationwide at the Superior New Sake Tasting Competition (Showa 27).
1954
Ranked No.1 nationwide at the Superior New Sake Tasting Competition again (Showa 29).
2008
Won gold medals at both the Annual Japan Sake Awards and the Fukuoka Regional Taxation Bureau New Sake Tasting (Heisei 20).
2012
Received the Assembly Chairman's Award at the Fukuoka Prefecture Sake Tasting Competition (Heisei 24).
2016
Won a gold medal at the Annual Japan Sake Awards (Heisei 28).
2022
Received the Fukuoka Governor's Award in the Junmai Ginjo/Junmai category, and a Silver Award at the U.S. National Sake Appraisal (Reiwa 4).
2023
Won the Platinum Award at Le Grand Concours des Sakés Japonais in France, and a gold medal at the National Kanzake (warm sake) Contest (Reiwa 5).
