다이긴죠 장기 숙성슈 치쿠시노

이 사케 평가하기

🍶

Description

I slept for a long time in the back of a storehouse, which did not shine in light and had little temperature change. It goes well with oily dishes. Please try various things. Heisei 11 Sake Brewery year manufactured. With wooden box.

Specifications

Category다이긴죠

Region후쿠오카현

Brewery오오가 슈조

ABV17%

Polish Ratio38%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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오가 슈조 주식회사

후쿠오카현

후쿠오카현에서 가장 오래된 사케 양조장이다. '다마데이즈미'와 '오가'라는 브랜드로 수작업 중심의 정성스러운 양조를 이어가고 있다.

Est.1673

Brand다마데이즈미

Address4-9-1 Chuo Futsukaichi Chikushino Fukuoka

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★