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Description
도치기현 야이타시의 도미카와 슈조텐이 고햐쿠만고쿠를 55% 정미로 빚은 특별 준마이 나카도리입니다. 지역 연고의 사케 쌀이 지닌 부드러운 감칠맛과 경쾌한 드라이감을 꼼꼼한 소량 제조로 이끌어낸 한 병입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
도미카와 슈조텐 주식회사
도치기현
소규모 담금으로 한 병 한 병 정성껏 사케를 빚고 있습니다. 에치고모리(越後杜氏)의 전통을 계승하여, 고객으로부터 '또 마시고 싶다'는 말을 들을 수 있는 사케를 만들어가고자 합니다.
Est.1913
Brand추아이
Address998 Otsuki Yaita Tochigi
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