🍶
Description
효고현산 아이야마를 50% 정미하여, 다이쇼 2년 창업의 도미카와 슈조텐이 꼼꼼한 소량 제조로 완성한 준마이 다이긴조입니다. 아이야마 특유의 풍부한 과실감과 은은하고 부드러운 여운이 특징인 나카도리 술입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
도미카와 슈조텐 주식회사
도치기현
소규모 담금으로 한 병 한 병 정성껏 사케를 빚고 있습니다. 에치고모리(越後杜氏)의 전통을 계승하여, 고객으로부터 '또 마시고 싶다'는 말을 들을 수 있는 사케를 만들어가고자 합니다.
Est.1913
Brand추아이
Address998 Otsuki Yaita Tochigi
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine