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초특선 쿠니자카리 다이긴죠

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초특선 쿠니자카리 다이긴죠 - 나카노주조주식회사, 아이치현 의 다이긴죠 사케
Description

40% 정미를 기반으로, 아이치현 나카노 주조가 치타 반도 창업 이래의 쿠니자카리 레이블로 빚는 다이긴조입니다. 높은 정미 보합을 통해 클린하고 과실감 넘치는 향의 표현과, 부드러운 뒷맛을 목표로 하고 있습니다.

Specifications
Category다이긴죠
ABV15%
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

Reviews

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나카노 사케 브루어리

아이치현
전통 기술과 새로운 기술이 만나 탄생한 술입니다. '풍부한 향기와 맛있고 깔끔한 술'을 목표로 하는 쿠니모리와 함께 든든한 동반자로 불리고 있습니다.
Est.1844
Brand쿠니자카리
Address2-24 Higashihonmachi Handa Aichi

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine