고이시케 서기 『주영치랑호접』을 바탕으로, 에도 겐로쿠 시대에 마셨던 술을 재현하였습니다. 현대 방식과 비교하면 사용하는 물의 양이 절반에 불과하여 호박색을 띠고 있습니다. 온더록, 물 타기, 따뜻한 물 타기 등 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.
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