초도쿠센 에이샤쿠 준마이슈

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🍶

Description

에이샤쿠 준마이슈는 구주산의 지하수를 활용해 정미 보합 60%로 빚은 한 병입니다. 오이타의 웅장한 고원 테루아에 뿌리를 둔 드라이한 깊이와 깔끔하고 산뜻한 순미 특유의 맛을 즐길 수 있습니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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오이타현

155년에 걸쳐 야쓰시카의 땅에서 사케 양조가 이어져 왔습니다. 사케 만들기는 곧 인재를 키우는 일입니다. 한 방울 한 방울에 명주 야쓰시카의 전통이 살아 숨 쉬며, 풍부하고 조용하며 부드러운 맛을 선사합니다.

Est.1864

Brand야쓰시카

Address3364 Uta Kuju Kusu Oita

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★