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치요노히카리 모치 준마이

치요노히카리 모치 준마이 - 치요노히카리 주조 주식회사, 니가타현 의 준마이 사케
Description

누룩 쌀 외에 고급스러운 코가네모치를 전량 사용한 치요노히카리의 모치 순미입니다. 고시탄레이를 58% 정미하여, 찹쌀 유래의 풍성하고 끈적한 단맛과 풍부한 감칠맛이 퍼지는 독특한 순미주입니다. 묘코의 차가운 쿠라에서 천천히 발효시킨 풍성한 마실감이 특징입니다.

Specifications
Category준마이
ABV15%
Polish Ratio58%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine