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기타

치쿠하 노토노 유즈슈

🍶
Description

직접 따온 야생 유자를 듬뿍 사용하여 준마이슈에 담가 숙성시켰습니다. 입에 닿는 순간 달콤하며, 마시는 순간 상쾌한 향기와 감칠맛, 은은한 쓴맛이 퍼집니다. 목넘김은 가볍고 무거운 단맛이 남지 않습니다. 준마이슈의 맛에 유자 본래의 산미가 녹아든 어른을 위한 리큐르입니다. 파티 등에서의 활용도 많으며, 건배주로도 추천합니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

가즈마 슈조 주식회사

이시카와현
사우마 주조는 산과 바다의 자연이 축복된 이시카와현 노토초에 위치한 양조장입니다. 오쿠노토를 대표하는 술 '지쿠하(대나무 잎)' 외에도, 지역 계약 농가가 재배한 노토쌀과 산에서 솟아나는 고품질 용수를 고집하며 맛있는 술 빚기에 힘쓰고 있습니다.
Est.1872
Brand지쿠하
Address36 Udezuhei Noto Otori Ishikawa

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine