🍶
Description
매실의 달콤함과 상쾌한 산미, 그리고 준마이슈의 감칠맛이 응축된 풍부한 매실주입니다. 처음 10년간은 국내 대형 주조 회사에 의뢰해 전국에서 3개 양조장을 엄선했습니다. 그 맛은 여성은 물론 남성에게도 '한 번 마시면 반한다'는 지지를 받으며, 이제는 신주 조성에 빠질 수 없는 명품이 되었습니다. 진한 매실 엑기스를 느낄 수 있는 비결은 준마이슈에 담그는 매실의 양에 있습니다. '매실 열매를 보통의 2배 사용한다'고 구라모토는 말합니다. 노토의 계약 농가가 정성껏 재배한 매실을 듬뿍 사용하고, 선별부터 선과까지 하나하나 손으로 정성스럽게 마무리했습니다. 깊은 풍미의 이 매실주를 꼭 한번 맛보세요.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
가즈마 슈조 주식회사
이시카와현
사우마 주조는 산과 바다의 자연이 축복된 이시카와현 노토초에 위치한 양조장입니다. 오쿠노토를 대표하는 술 '지쿠하(대나무 잎)' 외에도, 지역 계약 농가가 재배한 노토쌀과 산에서 솟아나는 고품질 용수를 고집하며 맛있는 술 빚기에 힘쓰고 있습니다.
Est.1872
Brand지쿠하
Address36 Udezuhei Noto Otori Ishikawa
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