Chiebijin 키모토 준마이슈

by 나카노 슈조 · 오이타현

🍶

Description

전통적인 키모토 제조법으로 정성껏 빚은 준마이슈로, 온화한 과실 향기와 부드러운 우마미 속에 키모토 유래의 산미가 느껴집니다. 전국 간주 콩쿠르에서 금상을 수상한 따뜻하게 데워 마시기 추천하는 작품입니다.

Specifications

Category준마이

Region오이타현

Brewery나카노 슈조

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

나카노 주조 주식회사

오이타현

세계농업유산 마을 기쓰키시에 남은 유일한 양조장으로, 클래식 음악이 흐르는 유형문화재 건물에 자리하고 있습니다. 메이지 7년 창업 당시 초대 안주인 '치에'의 이름을 딴 '치에비진'을 대대로 생산해왔으며, 지하 200m에서 끌어올린 고품질 천연수와 지역산 쌀을 주로 사용합니다. 6대째가 런칭한 브랜드 '치에비진'이 고객의 입에 오를 수 있도록 양조자 전원이 '와로 사케'의 정신으로 임하고 있습니다.

Est.1874

Brand치에비진

Address2487-1 Kitsuki Oita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★