Pull to refresh
OneSip
기타  ·  Premium

Chiebijin Love Pink

by 나카노 슈조  ·  오이타현
4.5★★★★☆(1)
Chiebijin Love Pink - 나카노 슈조, 오이타현 의 기타 사케
Description

오이타현 야마카 지구산 히노히카리를 정미 보합 70%로 사용하고, 적색 효모의 작용으로 자연스럽게 생겨난 은은한 핑크 색깔이 눈길을 끄는 준마이슈입니다. 단맛과 온화한 산미의 균형을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category기타
Region오이타현
Brewery나카노 슈조
ABV12%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

나카노 주조 주식회사

오이타현
세계농업유산 마을 기쓰키시에 남은 유일한 양조장으로, 클래식 음악이 흐르는 유형문화재 건물에 자리하고 있습니다. 메이지 7년 창업 당시 초대 안주인 '치에'의 이름을 딴 '치에비진'을 대대로 생산해왔으며, 지하 200m에서 끌어올린 고품질 천연수와 지역산 쌀을 주로 사용합니다. 6대째가 런칭한 브랜드 '치에비진'이 고객의 입에 오를 수 있도록 양조자 전원이 '와로 사케'의 정신으로 임하고 있습니다.
Est.1874
Brand치에비진
Address2487-1 Kitsuki Oita
Web

More from this Brewery

우라 Chiebijin
우라 Chiebijin
기타
쿠로마츠 와카미도리
쿠로마츠 와카미도리
기타
지로사부로
지로사부로
기타
Chiebijin 혼카쿠 우메슈
Chiebijin 혼카쿠 우메슈
기타
Chiebijin 특별 준마이 비젠 오마치 나마자케
Chiebijin 특별 준마이 비젠 오마치 나마자케
특별 준마이
Chiebijin 고차 우메슈
Chiebijin 고차 우메슈
기타

Check-In & Reviews (1)

Masahiro's avatar

Masahiro

Jan 04, 2024, 11:04 AM

Rating stars
4.50
Taste like strawberry yogurt, but not too sweet. Had it at the Sake Bar Shiki in Dotonbori Osaka.
Fruity
Mellow
Yoghurt
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine