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설명
기쓰키 현지에서 재배한 히노히카리를 정미율 70%로 빚은 양조장의 대표주로, 정미율 70%로도 깨끗하면서 감칠맛이 있고 깔끔한 준마이슈를 빚고 싶다는 마음에서 탄생했습니다. 방순한 단맛과 향이 있고 깔끔하게 넘어가는 목 넘김이 특징입니다. IWC 2026 사케 부문(준마이슈) 트로피상과 KURA MASTER 2018 프레지던트상을 수상했습니다. 와인 글라스에 5~15도로 차갑게 즐기기를 권합니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
5
판매처
5
오퍼
￥1,790
최저가(세금 포함)
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나카노 주조 주식회사
오이타현
세계농업유산 마을 기쓰키시에 남은 유일한 양조장으로, 클래식 음악이 흐르는 유형문화재 건물에 자리하고 있습니다. 메이지 7년 창업 당시 초대 안주인 '치에'의 이름을 딴 '치에비진'을 대대로 생산해왔으며, 지하 200m에서 끌어올린 고품질 천연수와 지역산 쌀을 주로 사용합니다. 6대째가 런칭한 브랜드 '치에비진'이 고객의 입에 오를 수 있도록 양조자 전원이 '와로 사케'의 정신으로 임하고 있습니다.
창업1874
브랜드치에비진
주소2487-1 Kitsuki Oita
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