보통주

다카라야마 다카라노 키와미 Burgundy

이 사케 평가하기

🍶

Description

다카라야마 주조가 모든 기술을 쏟아부은 명품입니다. 사용된 효고현산 특A 야마다니시키는 '주미의 왕'이라 불리며, 이제는 주미 중에서도 최고봉에 위치하는 주조 적합미입니다. 그러한 주미에서 탄생한 이 일본주는 다카라야마 주조의 '극' 중 하나입니다.

Specifications

Category보통주

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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니가타현

창업 이래 규모를 늘리지 않고 진심을 담은 수제 사케를 전해온 양조장입니다. 사케는 사계절에 걸쳐 향과 감칠맛이 변하는 살아있는 존재이며, 신선한 생주로서 최상의 상태를 즐길 수 있도록 신선도를 가장 중요하게 여기고 있습니다.

Est.1885

Brand다카라야마

Address2953 Isse Nishikamaga -ku Niigata Niigata

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★