다카라야마 준마이 긴죠

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🍶

Description

"평소와 다른 술을 마시고 싶다." 그런 분들을 위해, 술 빚기에는 적합하지 않다고 여겨지는 니가타현산 고시히카리를 사용해 보았습니다. 수많은 실패를 거쳐 마침내 탄생한 이 맛은 "고시히카리로 만든 술이 이렇게 맛있어?"라고 탄성을 자아낼 정도입니다. 은은한 단맛에 질린 분들, 여성들에게도 큰 인기를 자랑하는 술입니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region니가타현

Brewery다카라야마 슈조 주식회사

BrandTakarayama

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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다카라야마 슈조 주식회사

니가타현

창업 이래 규모를 늘리지 않고 진심을 담은 수제 사케를 전해온 양조장입니다. 사케는 사계절에 걸쳐 향과 감칠맛이 변하는 살아있는 존재이며, 신선한 생주로서 최상의 상태를 즐길 수 있도록 신선도를 가장 중요하게 여기고 있습니다.

Est.1885

Brand다카라야마

Address2953 Isse Nishikamaga -ku Niigata Niigata

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★